自家製ポテトチップス コツ

こういう、じゃがいもをスライスする器具が

ついてますが、、

じゃがいもを最後までスライスすることが出来ないので、

チーズフォークを使いました。

フォークでもいいです。

これを、最後のかけらに刺して、

スライスします。

しばらく塩水につけました。

全量の0.6パーセントの塩です。

さー。久しぶりなので、

どんなか楽しみ。

600ワットで、7分やりました。

びしょびしょのままやったので、

なかなか時間かかりました。

拭き取るの面倒だったので、、

カリカリー！

ちょっと冷ましてから、

食べます。