オホーツクの塩ラーメン

年間7500食食べた、

インスタントマニアの人がナンバーワンとした

ラーメン。

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2006年から5年間だけ営業した

幻のラーメン店、ゆうらく軒の味、

とのことです！

確かに美味しい！

玉ねぎを、煮詰めた感じで、

たぶん、玉ねぎだけじゃなくて、

いろんなのを煮込んでる感じ！

玉ねぎスープって感じです。

でも、絶妙な塩加減。

400-450とありましたが、

400cc入れました。

残ったスープは、

おいしすぎて勿体無いので、

雑炊にします。（笑）

翌日

雑炊も、

美味しかったです！