アイルランド料理に挑戦

牛肉の、ギネスビール煮込み！

ギネスビール、2本を入れて、

煮込むだけという。

600ｇの牛すじ肉

マッシュルーム

人参

塩小さじ1

ギネスビール2本

圧力鍋で圧力かけたのち、

煮込んだ。

が、、、、なんか、苦い！！！

はちみつを入れてみて、

ややマシになったものの、

えーーー、、、

って感じでした(笑)